Jogurtownica

Dzięki tej jogurtownicy w łatwy i szybki sposób przygotujesz Jogurt Pro B4

Sposób przyrządzenia jogurtu:

UWAGA: należy używać mleka UHT (o dowolnych %) ze świeżo otwartego kartonu o temp. pokojowej (nie prosto z lodówki)

- dokładnie wymieszać mleko z wsypaną zawartością torebki Jogurt Pro i zamknąć dokładnie wewnętrzny pojemnik, wyciskając na zewnątrz możliwie dużo powietrza

- wlać gotującą wodę do zewnętrznego pojemnika

- włożyć wewnętrzny pojemnik z zawartością do zewnętrznego – wówczas wrząca woda sięga niemal krawędzi. Nałożyć  pokrywkę zewnętrznego pojemnika, docisnąć, ewentualnie można ją lekko dociążyć.

- Po 8-12 godzinach jogurt jest gotowy do spożycia – może on być przechowywany w lodówce do 10 dni, nie tracąc nic ze swojej wartości.

Ponadto

- Jeśli uznasz, że po 8 godzinach jogurt nie jest dostatecznie gotowy, możesz wlać do zewnętrznego pojemnika świeżej wrzącej wody, aby jogurt dojrzewał przez następne 2 – 4 godz.

- Jeśli dodasz 0,3% mleka UHT do przygotowanego jogurtu, otrzymasz koktajl mleczny, który możesz łatwo przyprawić np. sokiem FitLine MOTIFIT.

- Jeśli użyjesz mleka UHT 1,5% lub nawet 3,5% otrzymasz solidny i smaczny deser (zawsze używaj świeżo otwartego mleka w temperaturze pokojowej).

- Świeże mleko nie jest rekomendowane ze względu na możliwą zawartość konkurencyjnych drobnoustrojów.